mama's chicken soup

sup ayam

Hari yang sangat hepi. Hepi tentang apa. Itu belum pasti. Zura harap setiap hari akan menjadi hari-hari yang sangat membahagiakan. Wah. poyos gituh. Tetibe nawaitu di hati ingin menolong mama di dapur. Ape lagi. tung tang. tung tang periuk habis dikerjakan. Hehehe. Mama jangan marah2. Nanti cepat tua daripada usia. Wah. Berani mati ya zura berkata kata begitu. dan seperti biase, mamanye respon. "banyak la ko tua". Hehehe. Resipi zura hari ni. Ala sonang jo. sup ayam @ chicken soup. Hahahha. Sama la tu. Ape la zura.


Ingredients nye:

1)bawang besar, bawang putih,halia
2)kulit kayu manis,bunga lawang,biji limau
3)semestinya ayam, if takde ayam. tak jadi la sup ayam.
4)minyak
5)air
6)chicken seasoning powder
7)fish cake,fish balls
8)daun sup



Cara-caranya:

Panaskan minyak.Jjangan panas sangat. Nanti nak tumis bahan (1) cepat hangus.Aafter that, masukkan bahan (1 & 2). Tumis sampai ade bau2 cikit. Maknenye sampai da masak but beware, jangan bagi hangus keh.Iif not, nanti ase lain macam sup korang. Then, masukkan ayam. kokokokokokkk. Kacau die (gaul) . Bile nengok ayam tuh cam da masak ( tapi dok la masak sangat) masukkan air. Langkah seterusnya, tuan-tuan masukkan la seasoning,garam,pak aji ( 3 benda ni, ikut secukup rasa ). Pastu biarkan seketika. Ha time ni boleh la korang gi tengok tV kejap. Chup2.Kkejap je taw, jangan lama2. Hahaha. Pastu masukkan bahan (7). Biar kan seketika. Dan akhir sekali, taburkan daun sup.Taraaaa.... Dah siap pon. Sup ayam paling cincai.
Teknik ni khas untuk mereka yang sangat malas untuk memasak. T_T .

p/s: opss.. lupa nak bagi taw. Untuk balance kan zat dalam menu. Kita haruslah masukkan sayur-sayuran. cam kentang or lobak merah. so, kengkawan leh la masukkan mereka2 ni dalam menu sup kita ni ya.

Pengakuan: Time masak sup ni, zura lupa nak masukkan kentang atau carrot, sebab mereka takde kat dalam freezer. Dengan malasnya pergi ke market untuk membuat pembelian. Zura tak masukkan mereka berdua di dalam 'sup cincai'. Kelihatan pemalas sungguh ya saya di situ. huhuhu. *malu*.

Tapi, apa yang penting ! Kerjasama! (ikut rentak wonderpet). Ish2. Merapu.
Apa yang penting, asalkan ade rasa ayam dalam sup. Hahaha. T_T .